fredag den 14. oktober 2011

En familiefavorit...

En af familiens absolutte favoritter...æggerouladen! Den er hurtig og nem at lave, fyldet kan varieres og så smager det bare så godt! Vi plejer at servere en god blandet salat og ristet rugbrød til - er også en rigtig fin idé som forret.

Roulade:
4 æg
125 g. mel
1/2 l. mælk
salt,peber

Fyld:
Skinkestrimler
Peberfrugt (rød, gul)
1 Løg
Pikant ost

Ingredienserne til rouladen blandes og hældes i en bradepande med bagepapir - bages v. 200g. til overfladen er gylden. Fyldet svitses på panden og osten røres i. Smøres på æggebunden og rulles!

God appetit..og god weekend!

8 kommentarer:

  1. Lækkert! Tak for tippet. Den vil jeg prøve, næste gang mødregruppen kommer er.

    SvarSlet
  2. Det lyder lækkert. Den skal helt klart prøves.

    SvarSlet
  3. Hvor ser det dejligt ud! Den skal jeg helt sikkert også prøve. Jamen dog, alle de lækre opskrifter der er i blogland i dag! (selvom du postede indlægget i går). :-)

    SvarSlet
  4. Hvor ser det bare lækkert ud! Så ved vi da pludselig hvad vi skal have på torsdag, tak for opskriften ;)

    SvarSlet
  5. rejer og røget laks eller hellefisk kan også bruges

    SvarSlet
  6. Hvor mange personer er opskriften ca. til?

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er til ca. 4 personer :)

      Slet
    2. tak for hurtigt svar :-)

      Slet